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这个横空出世的“盒马鲜生”,战胜真正盒马鲜生的胜算有多大?

更新时间:2018年04月02日     编辑:小A     来源:今日头条| 浏览量:168
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这个横空出世的“盒马鲜生”,战胜真正盒马鲜生的胜算有多大?

盒马鲜生的出现可以算是新零售的一个标杆,因此,在它的带领下,众多业态的兴起也不足为奇。近日,有一家名叫“地球港”的新零售生鲜超市在北京开出了第三家店,距第一家开业时间只有2个月,不少人纷纷好奇,在盒马鲜生以及其他的新零售代表如7Fresh的夹击下,地球港能活的下来吗?

这个横空出世的“盒马鲜生”,战胜真正盒马鲜生的胜算有多大?

在某些方面,盒马鲜生的确是碾压地球港的,但是盒马鲜生更像是阿里生态链打造中的一环,而地球港更像是一个以零售为核心,从而出现的模式。并且,在一定程度上,它还是有自己的特色的,这些或许可能成为它在夹击中生存的一线希望。

首先,地球港的业态还是比较丰富的。作为一个3000平的生鲜超市,地球港的生鲜占据了整个商品的40%,除此之外,还有其他多个区域,如蔬菜水果、禽蛋肉类、酒水饮料、休闲食品、厨房用具以及中海外美食等,其中的进口商品占据比例高达60%,这种多业态的划分真正地将地球港打造成了一个超市购物中心。

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其次,内容上的延展。不管是盒马鲜生还是地球港都是有自己的APP的,盒马APP多是以选购商品为主,页面相对来说比较简洁,点进去只要定位到自己所在的位置,然后将自己想要的商品添加到购物车中,然后进行结算、配送就可以了,操作比较简单。地球港的线上除了可以做选购之外,还增加了一些内容,比如知食家,并且除了图文形式之外,还出现了直播以及视频等符合当下消费人群特点的方式来增加消费者的粘性。

同样在线下也做了不同程度上的延伸。因为是生鲜超市,所以地球港会根据时令不同,从而打造专属的IP菜式以及美食菜单。另外,还开放了“宝贝食空”区域,专门为1.2米以下的儿童提供免费的餐饮,周末也会推出免费的亲子烘焙课程、家庭主妇料理课程等,这种方式在吸引流量的同时,很容易增加用户粘性,并且也容易完成由线下往线上的导流。

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最后,支付方式的多样化。前不久刚曝出部分地区的沃尔玛禁用支付宝的事情,再加上盒马鲜生门店支付只能用支付宝来看,现在的购物方式越来越多样化,但是支付方式越来越有局限性,主要原因还是在于像盒马鲜生这种只能线上支付或者是支付宝支付的方式,最重要的还是想要将人数据化,因为盒马鲜生利用支付是可以形成一个闭环的,形成闭环之后,就可以利用数据对消费者进行精准地描述。所以说,阿里这种封闭式的支付方式更多的是为了得到数据。

而真正做零售的企业或者是公司在一定程度上是没有办法形成闭环的,尤其是像地球港这种,不仅支持pose机支付,而且还支持现金、微信、支付宝、闪电付等多种方式,虽然在一定程度上提升了消费体验,但是在数据掌控上的确有点儿被扼住了喉咙。

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盒马鲜生的出现并不能真正地喂饱巨大的生鲜市场,之后,必然会有越来越多的生鲜零售出现,但是,在未来像地球港这种偏传统零售的企业,因为数据的限制,肯定会在发展上受阻!

鲁永奇点评:新零售的提出,意味着如今已经不仅仅是资本为王的时代了,想要做新零售,资本和数据缺一不可,有钱也不一定玩儿得起!


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